Reserva taula

vermuteo

  • Gilda Clàssica (u.) 2,20 €
  • Gilda matrimoni (u.) 2,80 €
  • Gilda Cecina (ud.) 3,50 €
  • Olives adreçades 3,80 €
  • Seitons en vermut i taronja 6,80 €
  • Anxova del Cantàbric i pa carasatu 9,00 €
  • Verat en escabetx amb pebrot escalivat i kalamata 8,50 €
  • Musclos en escabetx 6,90 €
  • Ensaladilla de gamba amb allada 8,50 €
  • Escopinyes Rita 12,50 €
  • Navalles en conserva + piparra 13,50 €
  • Pernil 5J (ració) 24,00 €
  • Pernil 5J (mitja ració) 14,50 €

tapeo

  • Pa amb tomàquet 3,50 €
  • Patates braves Rita 6,50 €
  • Croqueta de pernil (u.) 1,80 €
  • Flor de carxofa amb pernil i rovell d’ou curat x,xx €
  • Bomba de botifarra del perol amb salsa brava 4,80 €
  • Bunyols de bacallà 7,50 €
  • Calamars a la romana com els de tota la vida 12,50 €

en dos mossos

  • Mollet de calamar 9,50 €
  • Mollet de morro de porc amb envinagrats 8,50 €
  • Pepito de vedella, salsa Cafè de París, pebrot verd i ceba caramel·litzada 11,50 €
  • Bikini triple de sobrassada amb formatge de Mahó 7,50 €

esmorzars de forquilla

  • Macarrons Rita 7,50 €
  • Cap i pota 8,50 €
  • Mandonguilles amb sípia 8,50 €
  • Botifarra amb mongetes 8,50 €
  • Truita de bacallà 6,50 €
  • Truita de patata al moment 5,50 €
  • Fricandó de la iaia Rita 9,50 €

platets

  • Steak tàrtar amb milfulls de patata 14,50 €
  • Porro confitat amb burrata i vinagreta de festuc 9,80 €
  • Albergínia rostida, iogurt grec, mel picant i herbes 8,50 €
  • Tomàquet lleig amb ventresca, ceba de Figueres, piparra i kalamatas 11,50 €
  • Sípia saltejada amb sobrassada i ceba escalivada 12,50 €
  • Calamarsets amb ceba, amb mongeta de Santa Pau i reducció de Pedro Ximénez 13,50 €
  • Orella cruixent a la planxa amb encurtits 9,50 €
  • Pinxo de xai marinat amb chimichurri, amb puré de albergínia 11,50 €

brasa

  • Presa ibèrica amb salsa Cafè de París i cabdell a la brasa 16,50 €
  • Entranya amb chimichurri d’Escalivada 15,50 €
  • Parpatana de tonyina a la brasa amb brou de pernil 17,50 €
  • Filet amb foie i milfulles de patata 24,00 €

xup xup

  • Macarrons de la iaia amb costella i botifarra 8,50 €
  • Cap i pota 10,50 €
  • Fricandó clàssic amb cama-secs 12,50 €
  • Caneló de pollastre rostit i beixamel trufada 9,50 €

sel·lecció del xef

  • Cua de bou 11,50 €
  • Cabrit 12,50 €
  • Peus de porc 9,50 €
  • Entrepans 4,50 € – 7,50 €
  • Fusta d’embutits 10,50 €

postres

  • Torrada de Santa Teresa de brioix amb crema catalana i gelat de nata 6,50 €
  • Flamet amb caramelo PX 5,50 €
  • Flam de mató amb coca de llardons 5,00 €
  • Pastís d’ametlla Amaretto amb gelat de torró 6,00 €

Si tens cap al·lèrgia o intolerància, comunica-li al nostre equip, t’ajudarem a escollir amb seguretat.