Casa Rita neix de la Rita, la mare i essència del restaurant. Ella representa la cuina de sempre, aquella que es fa amb calma, amb afecte i amb gust de casa. El restaurant està inspirat en la seva manera d’entendre el menjar: receptes senzilles, honestes i plenes de sabor, que parlen de tradició i de quotidianitat. És un espai pensat per compartir, per reunir-se amb els de sempre i per tornar a aquell menjar casolà que reconforta i et fa sentir com a casa.